Avicultura

Setor gera 130 mil empregos em Pernambuco e tem desafio de passar imune à crise sanitária da Influenza.

Além de ser referência mundial na produção suínos e aves, Santa Catarina agora também atinge destaque em codornas. Isso porque o estado se tornou o maior produtor e exportador desta ave na América Latina. Isso se consolidou com a habilitação de um frigorífico catarinense para exportação da proteína.